Viskas, ką reikia žinoti apie B grupės vitaminus

B grupės vitaminai – tai gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų grupė, padedanti palaikyti daugelį organizmo funkcijų: nuo energijos gamybos iki nervų sistemos veiklos. Nors šie vitaminai priklauso vienai grupei, kiekvienas iš jų atlieka unikalų vaidmenį ir turi savitų savybių.

B grupės vitaminų rūšys ir jų funkcijos

1. Vitaminas B1 (tiaminas)

Pagrindinė funkcija: Energijos gamyba, nervų sistemos palaikymas.

Kam reikalingas? Padeda organizmui paversti angliavandenius energija, palaiko sveiką nervų sistemą, skatina normalų širdies darbą.

Trūkumo simptomai: Nuovargis, dirglumas, atminties pablogėjimas, raumenų silpnumas.

2. Vitaminas B2 (riboflavinas)

Pagrindinė funkcija: Palaiko odos, akių ir nervų sistemos sveikatą.
Kam reikalingas? Dalyvauja energijos gamyboje, padeda palaikyti sveiką odą ir regėjimą.
Trūkumo simptomai: Odos sausumas, įtrūkę lūpų kampučiai, akių nuovargis.

3. Vitaminas B3 (niacinas)

Pagrindinė funkcija: Dalyvauja medžiagų apykaitoje ir nervų sistemos veikloje.
Kam reikalingas? Skatina energijos gamybą, gerina kraujotaką, palaiko sveiką odą ir smegenų veiklą.
Trūkumo simptomai: Nuovargis, galvos skausmai, atminties sutrikimai, odos uždegimai.

4. Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)

Pagrindinė funkcija: Dalyvauja hormonų gamyboje ir riebalų apykaitoje.
Kam reikalingas? Padeda sintetinti hormonus ir palaikyti normalią medžiagų apykaitą.
Trūkumo simptomai: Galūnių dilgčiojimas, nuovargis, miego sutrikimai.

5. Vitaminas B6 (piridoksinas)

Pagrindinė funkcija: Palaiko nervų sistemą ir imunitetą.
Kam reikalingas? Dalyvauja baltymų apykaitoje, padeda formuoti raudonuosius kraujo kūnelius ir reguliuoja nuotaiką.
Trūkumo simptomai: Depresija, dirglumas, raumenų spazmai, silpnumas.

6. Vitaminas B7 (biotinas)

Pagrindinė funkcija: Palaiko sveikus plaukus, odą ir nagus.
Kam reikalingas? Svarbus riebalų rūgščių ir gliukozės gamybai, stiprina plaukus ir odą.
Trūkumo simptomai: Plaukų slinkimas, odos bėrimai, nuovargis.

7. Vitaminas B9 (folio rūgštis)

Pagrindinė funkcija: Būtinas ląstelių augimui ir DNR sintezei.
Kam reikalingas? Ypač svarbus nėščiosioms, nes padeda formuotis vaisiaus nervų sistemai.
Trūkumo simptomai: Anemija, silpnumas, vystymosi sutrikimai vaisiui.

8. Vitaminas B12 (kobalaminas)

Pagrindinė funkcija: Dalyvauja kraujo kūnelių gamyboje ir nervų sistemos veikloje.
Kam reikalingas? Būtinas energijos gamybai, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui ir smegenų veiklai.
Trūkumo simptomai: Anemija, atminties sutrikimai, rankų ir kojų tirpimas.

Kuo skiriasi B grupės vitaminai?

1. Funkcija: Nors visi B grupės vitaminai yra susiję su energijos gamyba ir nervų sistema, kai kurie labiau orientuoti į odos ir plaukų sveikatą (B7), kiti į smegenų veiklą (B1, B6, B12), o dar kiti į kraujo gamybą (B9, B12).
2. Šaltiniai: Kiekvienas B grupės vitaminas randamas skirtinguose maisto produktuose. Pavyzdžiui, B12 yra tik gyvūninės kilmės maiste, o B9 daugiausia randamas daržovėse.
3. Tirpumas: Visi B grupės vitaminai yra tirpūs vandenyje, todėl organizmas jų nekaupia ilgą laiką, o perteklius pasišalina su šlapimu.
4. Papildų poreikis: Vegetarai ir veganai dažniausiai turi vartoti B12 papildus, o nėščiosioms ypač svarbu gauti pakankamai B9 (folio rūgšties).

B grupės vitaminai yra būtini kiekvieno žmogaus sveikatai. Norint palaikyti optimalų jų lygį, svarbu valgyti įvairų ir subalansuotą maistą. Jeigu jaučiate nuovargį, atminties problemas ar kitus minėtus simptomus, gali būti verta pasitikrinti, ar jūsų organizmui netrūksta B grupės vitaminų.